最适合三伏天里吃的两个瓜不是西瓜和苦瓜有超乎你想象的份量

　　

　　俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，这长夏时节阳气可旺了，雨水也多，瓜果蔬菜都疯长。瞧那街头巷尾的菜摊，翠绿的冬瓜、苦瓜、鲜嫩的丝瓜等等，可喜人的瓜菜，吸引好多吃瓜群众。

　　三伏天的人可容易被暑湿折腾，好多人都有口干舌燥、食欲降低、没精神这些“苦夏”的毛病。

　　不过别担心，大自然早就给咱们准备好了“消暑法宝”，就是应季瓜类。瓜类大多性甘凉，能清热解暑、生津止渴、利尿祛湿。在这么多应季瓜果里，我向大家首推冬瓜和丝瓜，这两个可谓三伏天养生的“黄金双璧”。它们的公共点都是性质甘、平或甘、凉，可以养胃生津，又能祛湿排浊，清解热毒。

　　中医说冬瓜味甘淡、性微寒，归肺、大肠、膀胱经，能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿。

　　现代研究指出，冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，含糖量极低，能去掉过盛堆积的体内脂肪，有减肥作用。

　　《随息居饮食谱》说：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”此外冬瓜还有解鱼毒等功能。

　　《本草纲目》里说过吃冬瓜能让人皮肤好、身体棒，民间俗语还有“夏吃冬瓜赛人参”的说法。冬瓜“淡渗利湿”，多尿几次就能把体内多余的湿气排出去，缓解暑湿困脾的症状。但是，如果不是针对水肿，不建议与同类利湿的食材或药材同用，如鲫鱼、红小豆等，避免利水太过冬瓜其实全身都是宝，一点都不浪费好多人把冬瓜皮扔了，其实它才是利水的好东西，性凉味甘，还不伤人正气，专门对付三伏天的下肢水肿、小便短赤。

　　有个验方，用30克冬瓜皮、50克赤小豆、5克陈皮煮水当茶喝，祛水肿效果更好。冬瓜籽也厉害，就像肺肠的“清道夫”，能清肺化痰、排脓利水，肺热咳嗽、肺脓肿这些毛病都能管。拿15克冬瓜籽捣碎加冰糖煮水，喝上3天，咳嗽就能好点哦。冬瓜瓤也是消暑的小能手。冬瓜瓤绞汁喝能解暑热烦渴，要是再加点梨肉煮水，生津效果更好。切一片冬瓜瓤还能用来洗脸擦脸，有很好的解毒功效，能祛各种黑头斑点和痘疮等，美容效果极好冬瓜叶煎水外洗，能治痱子、疮疡，家里有小孩的可得记住，孩子皮肤有问题用它正合适。

　　再看看丝瓜，它可是“通络美人”，有清凉智慧。丝瓜味甘性凉，归肝、胃经，能清热化痰、凉血解毒、通经活络。对于中药属性来说，它可用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。因为它含有丰富的维生素C和黏液质，能让皮肤变好，所以被叫做“美人瓜”。而且它清热还不伤阴，虚性体质的人吃正合适。

　　丝瓜也是一身是宝，药用价值可能超过你的想象，它成熟种子、叶、花、瓜蒂、果皮、成熟果实维管束、茎、茎叶中的汁液、根皆可入药重点向大家推荐天萝水，也就是丝瓜水，是丝瓜和瓜茎中的液汁。怎么采集丝瓜水呢，把丝瓜地上茎切断，将切口插入你要搜集的瓶中，汁液自然会流出来，放置一整天，就有了。

　　可内服可外用丝瓜水有什么用呢，《纲目拾遗》记载：治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。

　　《中国药植图鉴》也有记载：加白糖煮沸内服，可镇咳，又治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等。

　　还有美容效果别小看，作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。日常使用，它可谓天然美肤水，集补水、保湿美白、消炎、祛皱于一身。

　　成熟了的老丝瓜的网状纤维，也就是丝瓜络，就像个天然“理疗师”，能祛风通络、活血下乳。用30克丝瓜络煮水热敷肩颈，能缓解空调病的酸痛；要是搭配王不留行、路路通煮着喝，还能通乳。

　　一条干的丝瓜络，可用来搓澡，不仅清洁力好，还有疏通皮部脉络的作用，促进循环。比市面上乱七八糟的材料的搓澡巾，这种天然的通络材料就好太多了。另外，我用丝瓜络洗碗，根本不需要洗洁精，热水加丝瓜络就洗的干干净净。

　　丝瓜藤煎水喝能化痰止咳，熏洗关节还能缓解关节痛。丝瓜叶捣烂取汁涂在身上，能治痱子、湿疹，要是再配点马齿苋，效果更好。

　　用20克冬瓜皮、15克丝瓜络、30克绿豆，洗干净煮20分钟，再加冰糖调味。绿豆能清热解毒，冬瓜皮和丝瓜络一起利尿通络，能预防中暑头昏。

　　另外，用50克鲜丝瓜叶、30克冬瓜叶，洗净捣泥敷在患处，一天敷2次，能治小儿痱子、日光性皮炎。

　　民谚说“三伏天吃瓜，不中暑”，这话可太有道理了，暗合中医“天人相应”的智慧。有人说，苦瓜祛火很好，但会伤脾阳，那我们就不多吃，适当吃清热消暑很好啊，尤其是壮热体质的人，多吃也是有益的。

　　《黄帝内经》说的“圣人春夏养阳”，三伏天养生就是要借着自然的力量平衡阴阳。

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